Необходимость серьезно заниматься формированием культуры здоровья в системе общего образования обусловлена рядом объективных причин: 

• фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период; 

• в этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности; 

• школьный период в развитии наиболее сенситивен в формировании ключевых знаний об особенностях развития человеческого организма, о факторах и способах сохранения и развития здоровья. 

Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Основу предполагаемых подходов составляет внедрение новых схем питания школьников и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание школьников на уровне требований сегодняшнего дня. Поэтому администрация МКОУ «КНОШ» сегодня уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. 

Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же. 

В связи с этим в школе разработана программа организации развития питания школьников «Школьное питание». 

Цель программы: Обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний. 

Задачи программы: Обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам, региональным, экологическим, социальным и культурным особенностям. 

• Совершенствование системы финансирования школьного питания; оптимизация затрат, включая бюджетные дотации и преференции; Обеспечение доступности школьного питания. 

• Приведение материально-технической базы школьной столовой в соответствие с современными разработками и технологиями. 

• Согласование бюджетных и межбюджетных финансовых отношений по обеспечению здорового питания школьников 

• Организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания. 

• Разработка системы оценок качества школьного питания, в том числе учитывая показатели снижения заболеваемости 

Одним из приоритетных направлений в работе МКОУ «КНОШ» является формирование физически здоровой личности, поэтому большое внимание уделяется организации полноценного горячего питания учащихся. 

Правильное питание школьников обеспечивает их нормальное развитие и отличное усвоение школьного материала. Питание учащихся осуществляется за счет родительской платы. 

Режим работы столовой 

Для того чтобы все учащиеся получали питание горячим, работа школьной столовой организована по строгому графику, соблюдение которого контролируется соответствующей комиссией. 

Влажная уборка обеденного зала проводится после каждого приема пищи с выполнением санитарно-эпидемиологических требований. 

В школьной столовой работают специалисты высокой квалификации: старший повар – Пильникова Нина Васильевна, повар – Зубцова Валентина Васильевна, повар – Чувирова Марина Вячеславовна, кухонная рабочая – Васина Ольга Вячеславовна. 

Работники столовой могут из любых продуктов приготовить аппетитные, вкусные, разнообразные блюда, которые с удовольствием едят дети. 

В столовой постоянно поддерживается чистота и порядок, санитарное состояние пищеблока соответствует нормам СанПиНа.